Omschrijving 

Montecapucho Chardonnay 2018

Montecapucho Chardonnay 2018

11,95 €Prijs

Een frisse en elegante wijn uit de Alcobaça streek, gelegen in de Encostas d'Aire DOC.

 

Het is een monocepage van de Chardonnay druif, zonder houtlagering.

We proeven dadelijk de minerale toets, eigen aan het terroir van Quinta dos Capuchos. In de mond krijgen we tropische toetsen en een zachte afdronk.

 

De wijn past uitstekend bij kip of bij schelpdieren, zoals krab, garnalen of mossels. Ook kaas is een optie, maar, gezien we geen eik-toets hebben, raden we enkel zachtere kazen aan, zoals brie of een geitenkaasje.

 

Serveer op een temperatuur van 11°C tot 12°C.

 

Quinta dos Capuchos - terroirwijnen - vinhos com origem