Petiscadas zijn hapjes, die je eenvoudig bij de apéro kan serveren met een toastje of stukje stokbrood. Ze kunnen ook gebruikt worden om een pizza te beleggen, een gepofte aardappel te vullen of een slaatje te maken.

​

De Papa Anzóis Sardines van Saboreal zijn radicaal verschillend. De artisanale productie, in kleine, gecontroleerde batches, maken het mogelijk om een uitmuntend product te maken. Om de organoleptische eigenschappen van de verse vis te bewaren wordt een eigen ontwikkeld dehydratatieproces toegepast. Het respect voor de ingrediënten leidt tot een rijk en kwaliteitsvol product.