Adega Mãe Tinto Atlântico 2021

🌍  Lissabon, Torres Vedras
🍇  100% Pinot noir
⏳  5 maand rijping op hout
🍽️  Uitstekend bij charcuterie, carpaccio, gevogelte en pastagerechten
 
Deze 100% Pinot Noir weerspiegelt perfect het unieke maritieme klimaat van de Portugese kust. Wijnmakers Diogo Lopes en Anselmo Mendes creëerden een uiterst delicate rode wijn.
De AdegaMãe Atlântico Pinot Noir valt direct op door zijn heldere, lichtrode kleur in het glas. In de neus ontdek je een intense complexiteit met aroma's van vers rood fruit zoals kersen en bessen, subtiele florale tonen en een lichte, verleidelijke kruidigheid. De smaak is strak, mineraal en energiek met zachte tannines en een aanhoudende, frisse afdronk.
 
Serveer op 14°C of zelfs gekoeld bij warm weer 
 
Adega Mãe, brengt Atlantisch geïnspireerde wijnen met een fris en mineraal karakter.