Chão Rijo Tinto 2018

🌍 Lisboa regio, Colares
🍇 Castelão & Tinta Roriz
⏳  18 maand op kleine eiken vaten
🍽️ gegrild vlees, gevogelte, kazen en pasta’s
 
De regio van Colares vormt een uniek terroir met de oudste originele wijnstokken in Europa.
 
In het glas heeft de Chão Rijo een aroma­profiel dat rood fruit, kersen en frambozen, combineert met subtiele toast, aards en een hint van pijnboompitten. De smaak weerspiegelt dit: levendig fruit in combinatie met lichte houttonen en een delicate saline tint die de zeekust weerspiegelt.
De tannines zijn zacht maar aanwezig, met een frisse zuurgraad die structuur geeft zonder te overheersen. 
De frisheid keert ook terug in het lage alcohol%,  12,5.
 
Adega Regional de Colares -  Colares wijnen
 
Drinkvenster 2022-2028