Falatório branco '22

🌍 Lisbon regio
🍇 Sercial, Arinto & Fernão Pires
🪵 1 jaar deels op gebruikte eiken vaten
Stijl| Droog fris witte wijn
🍽️ apéro, salades, gevogelte, sushi en groentenschotels
Bio & Vegan
 
Cas'amaro is een jong wijnproject van een gepassioneerd team. De wijn is organic én vegan.
 
De wijn heeft een lichte strogele kleur. In de neus zijn er toetsen van citrus, groene appel en tropisch fruit. De smaak is zeer fris, strak en met een lange afdronk.
 
Na de handmatige oogst worden de druiven ontsteeld en gekneusd bij aankomst op de wijnmakerij, en vervolgens geperst. De droesem wordt afgescheiden en er is een fermentatie gedurende 2 weken. De helft van de wijn rijpt nog 6 maand sur lie op beton, de andere helft 6 maand in gebruikte vaten. 
 
13% Abv
Schenk op 10°C
 
Bio & Vegan
Cas'amaro
 
Gostinho - A TASTE OF PORTUGAL