Quinta Várzea da Pedra Tinto Reserva '19

De Reserva, gemaakt van 100% Touriga Nacional, heeft een intense persoonlijkheid en een fris en gestructureerd karakter.
 
Met de hand geoogst in kratjes van 10kg, en volledig ontsteeld. Daarna volgt een natuurlijke fermentatie in traditionele kuipen (lagar), gevolgd door 24 maanden rijping in gebruikte Franse eikenhouten vaten.
 
We krijgen een robijnkleurige wijn, met een aroma van rood fruit, goed geïntegreerd in de kruidige en rokerige tonen. In de mond is de wijn intens, complex en gestructureerd, met frisheid en een zeer lange afdronk.
Ideaal te combineren met vlees en wild.
Serveer op een temperatuur van 16°C tot 18°C.
 
Quinta Várzea da Pedra - Tinto Reserva - organische terroir wijn
“Here we listen to the vineyard and make it dance at its own pace”