Omschrijving 

Monte d’Oiro Rosé '21

Monte d’Oiro Rosé '21

12,95 €Prijs

Gemaakt van 100% Syrah!

De wijn is biologisch gecertifieerd.

 

De druiven hebben gerijpt op bodems van klei en kalksteen.

De fermentatie vond plaats op INOX tanks, waarna het sap 5 maanden ‘sur lie’ verder rijpte op de INOX tanks.

 

De wijn heeft een heldere zalmroze kleur, en het aroma is frisse geur van rood fruit en witte bloemen. De smaak is ingetogen, verfijnd, overheerlijk rood fruit met een hint van mineraliteit. Prachtige balans.

 

Uitstekend bij gevogelte, gegrilde vis, pastagerechten.

 

De wijn wordt best geserveerd op een temperatuur tussen de 11°C en 13°C om er optimaal van te genieten.

 

Quinta do Monte d'Oiro - de smaak van de Lisboa terroir - Alenquer regio