Monte d’Oiro Tinto '19 - biologisch

Een Portugese expressie van de Syrah druif!
 
Gemaakt van 100% Syrah, met 10 maanden rijping in Franse eiken vaten.
 
We proeven tonen van verse bessen, een beetje gerookt, een discrete evolutie die wat charme toevoegt. Het is een extreem stijlvol aroma van wilde bessen en kruiden.
Deze wijn is zeer boeiend en verleidelijk in zijn balans. Het is een gastronomische wijn, met een perfecte zuurtegraad en zachte tanninens. Een evenwichtige structuur met een elegante en aanhoudende afdronk. 
Uitstekend bij een breed scala aan vleesgerechten en zelfs te combineren met enkele goed gekruide visgerechten bereid.
 
De wijn wordt best geserveerd op een temperatuur van 16°C om er optimaal van te genieten.
 
Quinta do Monte d'Oiro - de smaak van de Lisboa terroir - Alenquer regio
 
«Beste Koop» & 90 punten door Wine Enthusiast (drinkklaar in 2023!)
Score van 90 door James Suckling